NOTRE HISTOIRE
AMA asian Bistro est restaurant Asiatique situé à Boulogne-Billancourt fondé par une mère et son fils.
Les recettes sont inspirées de la cuisine traditionnelle chinoise, réinterprétée par AMA (maman en chinois) cuisinière et restauratrice depuis plus de 30 ans.
Le fils y ajoute ses touches plus modernes, grâce à ses nombreux séjours en Asie.
Le restaurant AMA espère vous faire découvrir ou redécouvrir la cuisine asiatique avec nos plats inspirés de la fusion entre la cuisine chinoise, japonaise, coréenne et autres.
En attendant votre visite,
Eat, drink and have a rice day !
Cuisine familiale aventureuse
Tout ce dont vous avez besoin réuni dans un bol.
100% Homemade
Recettes traditionnelles et modernes
Alliant recettes traditionnelles chinoises et cuisine moderne asiatique, AMA propose une carte d’entrées, plats, tapas et desserts faits maison.
100% Produits frais
Qualité dans l’assiette
Des produits frais et de qualité livrés tous les matins pour vous concocter des nouvelles recettes au fil des arrivages.
100% Aventureuse
De la cuisine asiatique mais pas que...
AMA veut casser les différents stéréotypes que l’on peut avoir sur la cuisine chinoise et asiatique en général et vous faire découvrir ou redécouvrir la cuisine asiatique.